Crêpes di albumi e peperoni
La crêpe di albume d’uovo è un’ottima ricetta di riciclo per non sprecare gli albumi avanzati da altre ricette. Inoltre, se si hanno problemi di colesterolo, o semplicemente si vuole alleggerire le calorie della...
Categoria: Nutrizione
Hamburger di melanzane
L’hamburger è uno dei simboli del nostro tempo, troppo spesso ingiustamente additato come cibo spazzatura. Come per qualsiasi pietanza, a fare la differenza è la qualità degli ingredienti utilizzati. Se parliamo degli hamburger da...
Sì al limone. Ma quanto?
Umberto Veronesi inserisce il limone nelle file dei cibi più utili per la prevenzione di qualsiasi tipo di cancro. E direi che ci possiamo fidare. Ma non solo, il limone ci aiuta anche a combattere...
